Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички... |
17.06.2019, 18:07
|
#6491
|
Местный
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,367
Поблагодарил: 1,888
Поблагодарили 25,378 раз в 4,783 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Чучелка, может петух этот у тебя почкованием множился?)
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо molly за это полезное сообщение:
|
|
17.06.2019, 18:08
|
#6492
|
Местный
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
molly,
Да как теперь разберешь, где там у него почки))).
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
|
|
17.06.2019, 18:10
|
#6493
|
Местный
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,367
Поблагодарил: 1,888
Поблагодарили 25,378 раз в 4,783 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Я к вам без сыра, но с хлебом на сыворотке
|
|
|
Эти 7 пользователя(ей) сказали Спасибо molly за это полезное сообщение:
|
|
17.06.2019, 18:11
|
#6494
|
Местный
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,367
Поблагодарил: 1,888
Поблагодарили 25,378 раз в 4,783 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Чучелка, а он у тебя точно кончился? А то передала б кому и еще семью накормила.
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо molly за это полезное сообщение:
|
|
17.06.2019, 18:12
|
#6495
|
Местный
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
А чо, учитесь! Как экономить мясу)).
Лапша. Это ж бульон. Самса - фарш берется пополам с луком. Ленивые голубцы - в фарш прилично капусты и риса добавляем. Холодец - бульона тож немало, добавила желатин Др.Откер для надежности.
Петуху сделала обвалку, мясу на фарш - больше килограмма точно было. Остов сварить на бульон, хорошо сварить, как на холодец. С добавкой морковки кусками, луковицы. Потом мясо разобрать и залить процеженным бульоном с добавкой желатина. Еще маленькая кастрюлька лапши (много и не делаю - не едят столько, в охотку только свеженькой лапшички). Мясо с костей я еще в запеканку картофельную, в начинку блинов пристраиваю и т.д.
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
|
|
17.06.2019, 18:20
|
#6496
|
Местный
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
molly,
Хорош хлеб. Чо за мука была?
А ты из козьего масла не пробовала делать топленое ги?
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
|
|
17.06.2019, 18:54
|
#6497
|
Лариса и французка Булка)
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 1,999
Поблагодарил: 19,799
Поблагодарили 15,427 раз в 2,870 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от Чучелка
А чо, учитесь! Как экономить мясу)).
Лапша. Это ж бульон. Самса - фарш берется пополам с луком. Ленивые голубцы - в фарш прилично капусты и риса добавляем. Холодец - бульона тож немало, добавила желатин Др.Откер для надежности.
Петуху сделала обвалку, мясу на фарш - больше килограмма точно было. Остов сварить на бульон, хорошо сварить, как на холодец. С добавкой морковки кусками, луковицы. Потом мясо разобрать и залить процеженным бульоном с добавкой желатина. Еще маленькая кастрюлька лапши (много и не делаю - не едят столько, в охотку только свеженькой лапшички). Мясо с костей я еще в запеканку картофельную, в начинку блинов пристраиваю и т.д.
|
Я это всё читала в 80-ые годы, открытка такая дома была - "из курицы полноценный обед для семьи."
__________________
Мы ждем подарков от судьбы, - она готовит нам сюрпризы.
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо BullMam за это полезное сообщение:
|
|
17.06.2019, 19:23
|
#6498
|
Местный
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от BullMam
Я это всё читала в 80-ые годы, открытка такая дома была - "из курицы полноценный обед для семьи."
|
Читала ты, а делаю почему-то я!
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
|
|
17.06.2019, 20:12
|
#6499
|
Лариса и французка Булка)
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 1,999
Поблагодарил: 19,799
Поблагодарили 15,427 раз в 2,870 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от Чучелка
Читала ты, а делаю почему-то я!
|
Ты очень трудолюбивая.
__________________
Мы ждем подарков от судьбы, - она готовит нам сюрпризы.
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо BullMam за это полезное сообщение:
|
|
18.06.2019, 02:59
|
#6500
|
Местный
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,367
Поблагодарил: 1,888
Поблагодарили 25,378 раз в 4,783 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Утро доброе!
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо molly за это полезное сообщение:
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 22:05.
|