Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички... |
06.12.2018, 14:53
|
#9801
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .
Егорку спрашиваю , с чем бутики будем на НГ ? С икрой ? И черт меня дёрнул дополнить ... Или с колбасой ?
Кричал на всю улицу - с Колбаской !)))
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
|
|
|
Эти 7 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
06.12.2018, 14:59
|
#9802
|
Лариса и французка Булка)
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 1,999
Поблагодарил: 19,799
Поблагодарили 15,427 раз в 2,870 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .
Цитата:
Сообщение от bayard
Понятно, что как бы не отнекивался и говорил, что оливье надоел, делать все равно придется - без него НГ не наступит.
Ну маааленькие бутеры с икрой. Может рыбки засолить.
Сделать какой-нибудь зеленый салат, чтобы майонез и мало перебить.
Не хочу шубу совершенно.
Может сациви сделать? Курица есть, а за сацивный соус обычно в драку. Только драться некому, будем втроем...
|
А мы уже очень-очень давно стали на новогодний стол делать не оливье, а салат "полоцкий". Вареная колбаса, твердый сыр кубиками, яблоко на крупной терке, зеленый горошек, майонез. И лук мелко порезанный или порей, или зеленый. Если не любите - без лука. Салатик очень приятный. Рекомендую.
__________________
Мы ждем подарков от судьбы, - она готовит нам сюрпризы.
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо BullMam за это полезное сообщение:
|
|
06.12.2018, 15:00
|
#9803
|
Лариса и французка Булка)
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 1,999
Поблагодарил: 19,799
Поблагодарили 15,427 раз в 2,870 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .
Цитата:
Сообщение от bayard
AMAN,
горячее у нас всегда первого вечером, будет утка с квашеной капустой и яблоками.
Торт сестра уже сварганила и заморозила (коробка полморозильника занимает ).
О, спасибо, напомнила - надо морс сварить, ягоды ж мерзнут.
|
А про утку с квашеной капустой можно поподробнее.
__________________
Мы ждем подарков от судьбы, - она готовит нам сюрпризы.
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо BullMam за это полезное сообщение:
|
|
06.12.2018, 15:03
|
#9804
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .
Цитата:
Сообщение от BullMam
А про утку с квашеной капустой можно поподробнее.
|
Я утку фаршировала квашеной капустой , запихивала в пакет- рукав и на медленное томление ставила ..
Про утку медленного приготовления тута .
https://hlebopechka.ru/index.php?opt...topic=397951.0
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
Последний раз редактировалось AMAN; 06.12.2018 в 15:17.
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
06.12.2018, 15:28
|
#9805
|
Местный
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,367
Поблагодарил: 1,888
Поблагодарили 25,378 раз в 4,783 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .
Мне бы не хотелось делать традиционные салаты(оливье, шуба), но если ничего не придумаю сделаю оливье. Думаю над жульеном, на горячее если откопаю птицу в морозилке, то сделаю утку фаршированную. Вместо шубы возможно гранатовый браслет будет. Из традиционного бутеры с икрой, уже закупились икрой
Цитата:
Сообщение от BullMam
салат "полоцкий". Вареная колбаса, твердый сыр кубиками, яблоко на крупной терке, зеленый горошек, майонез. И лук мелко порезанный или порей, или зеленый
|
спасибо за рецептик.
Вот хочется типа таких, легких и быстрых салатов.
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо molly за это полезное сообщение:
|
|
06.12.2018, 15:34
|
#9806
|
Местный
Регистрация: 18.10.2010
Адрес: Екб-Уральские Горы
Сообщений: 445
Поблагодарил: 1,007
Поблагодарили 2,547 раз в 497 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .
На скорую руку.
Перепелки из магазинных яиц.
Цветные шелки, дитявки.
Шелковый петух, брак, евро-карлик, но другого не нашла.
__________________
Наталья я и Черные Терьеры со мной.
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Сириус за это полезное сообщение:
|
|
06.12.2018, 15:58
|
#9807
|
Местный
Регистрация: 18.10.2010
Адрес: Екб-Уральские Горы
Сообщений: 445
Поблагодарил: 1,007
Поблагодарили 2,547 раз в 497 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .
Сегодня вспоминала. Был отличный форум к-9, общались, встречались, рожали, радовались успехам. Админу вожжа под хвост попала. Россияне сбежали, многие на индог. Паралельно появился песик, молодой, неопытный. Пришли, сделали форум тем самым, любимым к-девятым. И опять, и этому админу вожжа под хвост попала. Может и правильно, но слишком агрессивно и жестко. За что беременную ветку подвергли таким репрессиям? Кому мы там мешали? Грустно все это.
__________________
Наталья я и Черные Терьеры со мной.
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Сириус за это полезное сообщение:
|
|
06.12.2018, 16:30
|
#9808
|
Местный
Регистрация: 18.10.2010
Адрес: Екб-Уральские Горы
Сообщений: 445
Поблагодарил: 1,007
Поблагодарили 2,547 раз в 497 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .
Я тут просто на стреме, новолуние и Зоя. Прошлое полнолуние чуть не закончилось трагично. Я все убрала, себе не готовила, даже кошек три дня не кормила. Спасибо вету, двое суток вытягивал собаку, ездил за лекарствами, сидел с ней. Так плохо ей еще не было.
__________________
Наталья я и Черные Терьеры со мной.
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Сириус за это полезное сообщение:
|
|
06.12.2018, 16:31
|
#9809
|
Местный
Регистрация: 30.08.2014
Сообщений: 553
Поблагодарил: 5,954
Поблагодарили 11,947 раз в 1,998 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .
Тартинад из Лосося «Igloo» Ето обещанный рецепт очень вкусного тaртинада, рецепт увидела в одном из новогодних журналов приготовление 35 минут охлаждение 35 минут на 8 порций 250 гр. сыр-крема тип Филадельфии 60 мл. сметаны или крем фреш 10 мл. или 2 ст.л.тертой цедры лимона 1/2 ч.л. соли и белого молотого перца по 30 мл. каждого: цибулет (лук Шнитт или зеленый лук), петрушки и укропа 15 мл. или 1 ст.л. медовой горчицы 250 гр. копченого или малосольного лосося листья петрушки, цибулетта и укропа для украшения Ето обещанный рецепт очень вкусного тaртинада, рецепт увидела в одном из новогодних журналов - 2 - Взять форму небольшого диаметра 14 см. типа полусферы и обложить ее внутреннюю часть пищевой пленкой, отставить на время в сторону. - В блендере взбить сыр-крем со сметаной до однородной массы.Добавить соль, перец и тертую цедру лимона. - Взять половину смеси и смешать с измельченной зеленью петрушки, укропа и цибулета. - Вторую половину смеси смешать с лососем, горчицей и взбить в блендере до измельчения в куски рыбы. - В подготовленную с пленкой посуду выкладываем на дно рыбную смесь, хорошо ложкой утрамбовав. Сверху выложить смесь с зеленью и также разровнять. Укрыв сверху пленкой поставить в холодильник на 35 минут. - Охлажденный тартинад выложить перевернув на тарелку, снять аккуратно пленку и украсить холмик зеленью. Вокруг тарелки уложить крекер или хлеб.Подавать сразу к столу в охлажденном виде.
Источник: http://forum.good-cook.ru/topic7760s...ml#entry887401
Вот что буду делать - выглядит красиво и по описанию должно быть вкусно
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо bayard за это полезное сообщение:
|
|
06.12.2018, 16:39
|
#9810
|
Местный
Регистрация: 30.08.2014
Сообщений: 553
Поблагодарил: 5,954
Поблагодарили 11,947 раз в 1,998 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .
Цитата:
Сообщение от AMAN
Polla, я тоже голосую рульку на 1 оставить .
Не знаю , как вы , а я совсем слаба стала - буквально пару бутикови немного салата и я наелась на НГ ночь .. К часу уже спать бы свалилась .
|
Сестра! Для меня НГ такой тяжелый праздник. Еле-еле курантов дождусь - и к часу точно спать. Даже петарды не мешают
Так что у нас пару салатиков, бутербродик, шампанское и мандаринки
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо bayard за это полезное сообщение:
|
|
Опции темы |
|
Опции просмотра |
Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 09:23.
|