Re: Наши козы
Я свою сгущенку уже писала рецепт, повторюсь:
на 1 литр парного козьего молока 300грамм сахара, варить в широкой глубокой посуде 30-40 минут на довольно сильном огне постоянно помешивая, чтобы пена не убежала, выход 400мл.
если молока больше литра, то время варки увеличится.
|