Рекомендую приготовить - рыбная солянка
Грибы и огурцы промывают, нарезают ломтиками. Лук очищают, нарезают кольцами, обжаривают в сливочном масле и посыпают мукой. Рыбу очищают от чешуи, промывают и нарезают порционными кусками. Ингредиенты кладут в кастрюлю, добавляют квашеную капусту, соль, перец, лавровый лист, заливают водой и варят 20-25 минут при слабом кипении.
Продукты
вода 2л
рыба 1кг
грибы белые 6-8шт
огурцы солёные 2-3шт
лавровый лист 2шт
лук репчатый 1шт
масло сливочное 2ст. ложка
мука 2ст. ложка
капуста квашеная 2ст. ложка
рассол огуречный по вкусу
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу