ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 стакана (500 г) муки из цельной пшеницы
2 стакана (200 г) обычной овсяной крупы
1 ‘/4 стакана (280 мл) воды
‘/4 стакана (38 г) яблочного пюре
3 ст. ложки молотой корицы
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки меда
1 ст. ложка молотой гвоздики
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сложите все ингредиенты в большую миску. Тщательно перемешайте.
2. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности, чтобы получилась лепешка толщиной 6 мм. Формочкой вырежьте печенье. Обрезки теста смешайте, снова раскатайте и используйте полностью.
3. Разложите печенье на несмазанном противне, застеленном фольгой. Выпекайте 30-35 минут, предварительно разогрев духовку до 170 “С. Рецепт рассчитан на 60-70 кусочков печенья.
|