Цитата:
Сообщение от bayard
Холодными?! 
Не, для меня тогда много всего получается - овощи, геркулес, да еще моцарелка. Это прямо господарские "богатые" щи, а у меня легонький супчик  |
Это не щи, это я ваще не знаю что такое))).
Это блюдо называется "Люся извращенка"))).
Я варю как ты, Алл. только яйцо у нас в семье сразу вливали в суп перед выключением. Перемешивали вилкой разбитое в миску сырое яйцо и заливали в кипящие щи сразу после щавеля. Самое главное для меня - чтобы они были на свиных ребрышках. Это один из немногих супов в нашей семье, который варят на свинине.