Цитата:
Сообщение от olga S
Доброго утра!  и хорошего дня!
У нас обязательный салат «сладкий» для мужа. Там две курицы(вареная и копченая) ананас, чернослив, красный лук, заправка майонез. Больше 20- ти лет это салат на новогодний стол обязательно готовлю, за месяц муж начинает напоминать, чтобы запасла ананасы консервированные и чернослив, копчёную курицы заранее находим, где купить в последний момент.
Делаю «финский залив» малосольная красная рыбка, красная фасоль, кукуруза, сыр, чеснок, заправка майонез, сверху сухарики белые. Это мой любимый. Его около 15- ти лет делаю. |
Всё записала, обязательно, попробуем. Праздники длинные, начинаются с католического Рождества, потом день свадьбы наш
30го и вот потом уже НГ.))) А там снова Рождество, ДР мамы, дальше ДР невестки.
9 января ещё был ДР невестки младшего сына, но они развелись. На один праздник в январе стало меньше.
Цитата:
Сообщение от Надьки
Какая у вас тема)))
У меня два блюда обязательны на Новый год, причем это уже моя традиция - красная икра)) и коньячная закуска модифицированная - в оригинале к коньяку это лимончик посыпанный сахаром и кофе, в модификации сверху еще тертый сыр, ну ооочень вкусно получается (на дольку лимона по чайной ложечке всего, примерно за полчаса-час максимум, до поедания - раньше сок не даст, а позже весь сахар с кофе растворится, кофе или мелкомолотый, или хороший растворимый)
В детстве были пельмени, а сейчас, в связи с погодой (пельменей жеж должно делаться много и морозяться на балконе) они отпали... а я их очень люблю.
|
Модифицированную закуску не пробовала, сделаю. Мне нравится такое блюдо. Делать просто и интересный вкус. А коньяк мы уважаем.