Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Какая у вас тема)))
У меня два блюда обязательны на Новый год, причем это уже моя традиция - красная икра)) и коньячная закуска модифицированная - в оригинале к коньяку это лимончик посыпанный сахаром и кофе, в модификации сверху еще тертый сыр, ну ооочень вкусно получается (на дольку лимона по чайной ложечке всего, примерно за полчаса-час максимум, до поедания - раньше сок не даст, а позже весь сахар с кофе растворится, кофе или мелкомолотый, или хороший растворимый)
В детстве были пельмени, а сейчас, в связи с погодой (пельменей жеж должно делаться много и морозяться на балконе) они отпали... а я их очень люблю.
|