Тема: Наши козы
Показать сообщение отдельно
Старый 01.12.2016, 12:17   #23
Алёнка я! :)
 
Аватар для A.lenka
 
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Запад (Москвы и московской области)
Сообщений: 0
Поблагодарил: 7,160
Поблагодарили 11,489 раз в 2,074 сообщениях
По умолчанию Re: Наши козы

CanisS, Я тоже замораживвю творог и масло. Соглашусь, что заморозка никак на качество не влияет.
Особенно, если из таорога делать запеканку.
Я люблю этот рецепт. Запеканка по нему получается нежная, на суфлешку больше похожая. Но у меня она готовится 1,30 - 1,40 при температкре 90-95 градусов.
Готовлю в мультиварке
Кстати, этот рецепт удобно переачитывать пропорционально количеству творога.
A.lenka вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо A.lenka за это полезное сообщение:
CanisS (01.12.2016), molly (01.12.2016), olga S (01.12.2016), Бреннан (03.12.2016), Ленуся (02.12.2016)