Тема: Гурмания
Показать сообщение отдельно
Старый 01.12.2009, 00:53   #7
Питерская туманность
 
Аватар для Koris
 
Регистрация: 30.11.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 0
Поблагодарил: 24
Поблагодарили 220 раз в 86 сообщениях
Koris - весьма и весьма положительная личностьKoris - весьма и весьма положительная личностьKoris - весьма и весьма положительная личность
Отправить сообщение для Koris с помощью ICQ Отправить сообщение для Koris с помощью Skype™
По умолчанию

салат Дороги Италии.

смесь листовых салатов, помидорки черри, сладкий перец, маслины и моцарелла (или креветки, или тунец, или поджареный бекон). все нарезается удобными кусочками, сбрызгивается кааааапелькой бальзамического уксуса и поливается оливковым маслом. вкусно, полезно и красиво!

салат Семга под одеялом.

выкладываем слоями , промазывая каждый слой, кроме первого, майонезом, мелко нарезанные:
семга (форель) слабой соли 250 г, авокадо одно большое, крабовое мясо (качественные крабовые палочки) 125 - 150 г, луковичка небольшая репчатая, креветки коктейльный вереные 150 г, перец сладкий один большой (будет много, можно собаке отдать излишки!). украшаем перепелиными яйцами, помидорками черри (или чем захочется).

салат Южная деревня.

(порция на большую семью или на гостей) две банки фасоли в с/с белую и красную перемешать с четырьмя выдавленными дольками чеснока, очень большую луковицу или две просто больших мелко нарезать и пожарить до состояния "фри" (чтобы испарилась вся вода, до бронзового цвета), стакан измельченных грецких орехов, два пучка петрушки и один пучок укропа измельчить. все закинуть в миску, заправить майонезом, перемешать. вот! можно есть!

Шотландский салат.

одна по-настояшему копченая курица (снять шкурку и сожрать, невзирая на диеты, один раз можно!) все, кроме шкуры, костей и внутренностей, нарезать мелкими-мелкими кубиками, две банки консервированных шампиньонов (или то же количество свежих, или сушеные грибы размочить и сварить) измельчить и пожарить с меееееелко нарезанным луком (выпариваем всю воду, иначе салат будет плохосохраняемым!!!), полный стакан измельченных грецких орехов. снова валим все в миску, снова заливаем майонезом и мешаем! но! советую разложить по тарталеткам, поскольку салат очень жирный и калорийный, много его не съесть. выложить на стол из расчета по две на каждого. если не хватит, можно добавить! остаток положить в контейнер и в холодильник! после ухода гостей, очень приятно обнаружить такую вкусняшку!

Салат Норвежский бриз.

простейший рецепт! там всего три ингридиента: вареные кальмары, вареные яйца и майонез! я его обожаю!!!!!
Изображения
Тип файла: jpg Дороги Италии.jpg (98.5 Кб, 11 просмотров)
Тип файла: jpg Семга под одеялом.jpg (73.8 Кб, 13 просмотров)
Тип файла: jpg Южная деревня.jpg (97.5 Кб, 9 просмотров)
Тип файла: jpg Шотландский салат.jpg (101.3 Кб, 16 просмотров)
Тип файла: jpg Норвежский бриз.jpg (62.1 Кб, 9 просмотров)
__________________
МОЙ САЙТИК
Koris вне форума   Ответить с цитированием
Эти 7 пользователя(ей) сказали Спасибо Koris за это полезное сообщение:
Lovely Miracle (17.06.2010), Safi (01.12.2009), Sheri (28.04.2011), Zorenka (02.12.2009), Жасмин (12.01.2014), Интрига (29.04.2011), Фаина (03.12.2010)