Цитата:
Сообщение от Буривушка
как лучше утку с яблоками к Новому Году приготовить?
|
Берешь утку и яблоки. Утку в морозилку до лучших времен, яблоки съедаешь а-ля натюрель либо делаешь шарлотку.
Дальше берешь свинину или хорошую говядину. Режешь нетолстыми ломтями размером с подошву, хорошо отбиваешь, обваливаешь в сырной панировке. Делаешь косые надрезы, в них закладываешь сыр "Филадельфия", и в духовку, запекать на решетке. Такие знатные кулинары, как я, могут ваще обжарить на сковородке, а "Филадельфию" намазать на уже зажаренное мясо.
Быстро, очень вкусно, просто. Вот только что приготовила и съела. Лучшая утка - это корова