Цифры - те, что в сухих кормах можно взять.
И кроме легкоусвояемого белка нужны какие-то непереваримые вещества для перистальтики - шерсть, перья, зубы, содержимое желудка и кишечника грызунов... всю эту фигню собакам заменяют каши, а заодно дают крахмал как источник углеводов, необходимых для умственной деятельности и хорошего настроения!