[Мурзик]

вареный говяжий жир с сырым мясом

2 кг жирнющей обрези было сварено в течение 15 минут, после чего старательно отделена жировая ткань от жил и мяса (примерно половина, т.е. 1 кг), которая была слегка порезана и доварена в том же бульоне еще 15 мин (т.е. в сумме полчаса, как и сало в прошлом жировом эксперименте). После остывания смешана с 1 кг сырой нежирной говядины, порезанной кусками.

Результат:
Какашка темная с прозеленью, небольшая (но побольше чем от сырого мяса).
Микроскопия:
Бактерии 1+, остальной фон обычный.
Детрит 1+ (немного).
Мыш.волокна: довольно много, 18 переваренных и 3 непереваренных на препарат.
Самое интересное, жир:
Мелкие кусочки жир.ткани и отдельные клетки 0-2 в п/зр
Мыла 3-5 в п/зр
Жир.кислоты 3 "иголочки" на препарат
Капли жира 2 на препарат (1 средняя и 1 мелкая, рядышком лежали).