Ира, вот тут
https://m.facebook.com/notes/обе...oup_highlights. Прочитала: "не подвергшиеся в желудке гидролизу крупные части белков, но ещё не аминокислоты, попадают в системный кровоток, вызывая хронические воспаления"
Как это, прямо крупные куски и прямо в кровоток? Это действительно так выглядит? А как тогда эти куски в крови идентифицируются, при анализе, например?
Если можно, растолкуй , пожалуйста )