[Мурзик]

Сообщение от Милочка

А корм с люголем тоже смотрела, Ир? Я помню, когда-то был разговор про корм, в котором эти гранулы были, вроде тогда решили что это краска что ли... Может, это тоже гликоген с йодом был?
Вообще очень интересный и неожиданный результат!

Да, с люголем.
В корме обычный крахмал без сомнения. И много его.
Впервые я увидела их в консервах, наряду с крахмалом:

консервы Organix
Для опыта было 3 больших (750г) банки: говядина с сердцем, говядина с бараниной и говядина с языком. Розового цвета.
Эталон сожрал их (хрустя за ушами и требуя добавки) за 2 дня по 2 р/д.

Микроскопирование содержимого банок показало, что принципиально они не отличаются (единственное различие - в "гов.-с-бар." были обнаружены тяжи соед.ткани (3 штуки в ряд).
Во всех 3 образцах на объективе 10 было обнаружено серое поле какой-то слизи (желе, видимо) с едва проглядывающими в нем слабыми очертаниями клеток (совершенно неузнаваемых, то ли эпителий, то ли раст.клетки...)
В этом поле наблюдались большие скопления зерен крахмала (неравномерно раскиданные, то густо то пусто) без клеток, в свободном полете, так сказать.
В тех местах, где крахмал не мешал осмотру, было довольно много мышечных волокон поперечноисчерченных, как большими глыбами, так и отдельными "кусочками". Попалось 1 волокно и продольноисчерченное.
Также попадались и маленькие "переваренные" волокна, но гораздо меньше, чем исчерченных.
Были и большие темные "глыбищи", совершенно неузнаваемые ввиду своей толщины и непроницаемости для света.
Капли жира тоже были, немного (0-0-2 в п/зр на 10-ке)
А также во всех 3 образцах были какие-то розовато-оранжевые крупинки, корявые, разного размера, при увеличении 40 поверхность их была такая какая-то шершавая.

http://www.indog.ru/forum/showpost.p...&postcount=713

далее в колбасе http://www.indog.ru/forum/showpost.p...&postcount=746
в мясной прослойке дом.сала http://www.indog.ru/forum/showpost.p...&postcount=750
и еще в колбасе http://www.indog.ru/forum/showpost.p...&postcount=786

в мышечной ткани то есть. И разных оттенков, от черно-фиолетового до оранжево-розового...