aelpha, ммморковный суп
Ну, как же, во всех группах натуральщиков советуют, как средство при расстройствах.
"В 1908 году доктор Моро разработал рецепт морковного супа, которым стали лечить детей от диареи (поноса) — болезни, нередко приводящей в те годы к летальному исходу. Благодаря супу смертность среди детишек упала вдвое.
Суть открытия заключается в том, что образующиеся в этом супе кислые олигосахариды, попадающие в раствор из моркови, мешают болезнетворным бактериям прикрепляться к слизистой оболочке кишечника. Благодаря своим целебным свойствам суп лечит даже диарею, вызванную бактериями, устойчивыми к антибиотикам.
Рецепт супа доктора Моро: 0,5 кг сырой очищенной моркови натереть на мелкой терке, полученное пюре залить 1 л воды, добавить 3 г соли и упаривать до общего объема в 1 л."