INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум.

INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум. (http://indog.ru/forum/index.php)
-   Оффтопик (http://indog.ru/forum/forumdisplay.php?f=17)
-   -   к-9 (http://indog.ru/forum/showthread.php?t=6160)

StrangeCat 10.01.2018 00:17

Re: к-9
 
Цитата:

Сообщение от Brovka (Сообщение 1270443)
Ы-ы-ы-ы! Какую кашу я сегодня наварила!:bigrin: Думали-думали с мужем - чего приготовить, чтоб жрать 2-3 дня (ибо сейчас клиенты все бухают и у нас "период злостного нищебродства"). В общем, купила 3 мороженных курьих бедра по 65 р кг, пачку гречки за 32 р (половину - собакам), головку чеснока, 2 плавленных "сыросодержащих продукта" (хочу быть плавленным сырком) по 6 р. 50 штука, одно одинокое красное сладкое яблочко и среднюю морковку.
Бедрышки сложила в сковородку (без масла) и обжарила (на них свой жир есть) вместе с морковкой, нарезанной соломкой и двумя зубчиками чеснока. Мороженые бедра дали сок (жижицу:bigrin:).
Гречку высыпала в казанок, добавила бульона от курьих голов, варившихся собакам (нафиг им столько бульона), черного перца, укропа и 3 бульонных кубика и приварила до полуготовности. Когда бедрышки стали мягкими и поджаристыми, а морковка мягкая, я выставила эту часть будущей Суперкаши на балкон, дабы остыло (чтоб мясо можно было с костей содрать и руки не ошпарить) и занялась крупяной частью. Сырки плавленные порезала мелкими кубиками и яблоко также и вмешала в гречку. Потом сверху положила морковку, которая с курицей жарилась. Потом покрошила остальной чеснок (без тех двух зубцов, что жарились с курицей и морковкой) свеху и выложила поверх уже остывшую курицу, порезанную кубиками. Плеснуда еще чуток бульона с курьих голов:bigrin: (ну и тот, что в сковородке был - тоже) и еще сверху пецем чили присыпала (мы любители острого). И все это в казанке - в духовку минут на 30. Минут 10- на большом "огне" (у меня электрическая духовка, так что 200 С), и 20 минут примерно - на 120 С.
ОНО - как плов:give_heart: Всем советую. Дешево и сердито.

Блин, с виду годный рецепт, но начиная от слов "куриное бедро по 65 р./кг" я зарыдала... Кто ж видел-то у нас съедобных курей по цене ниже ста?!! :(

Brovka 10.01.2018 07:20

Re: к-9
 
Цитата:

Сообщение от StrangeCat (Сообщение 1270698)
но начиная от слов "куриное бедро по 65 р./кг" я зарыдала...

А мы их едим. Бедро как бедро. Не все ж имеют возможность зарабатывать как в столицах.

CanisS 10.01.2018 07:34

Re: к-9
 
Brovka, это точно такие же бедра.
Цитата:

Сообщение от Brovka (Сообщение 1270709)
Не все ж имеют возможность зарабатывать как в столицах.


Просто в Питере и Москве цены на всё задраны втрое :blum1: Надо ваши цены и зарплаты просто на три умножать в уме. И все будет точно как в столицах.:bigrin:

Brovka 10.01.2018 07:42

Re: к-9
 
CanisS, тут дело чуток в другом. В крупных городах заработок у тех же компьютерных сервисов и грумеров стабильный и регулярный. А у нас можно неделю сидеть пустыми... Вообще такого ада, как в этом Витязево, я за всю жизнь не имела, даже в Крыму при Украине (потому что там все-таки областной центр (он же столица АРК) Симферополь). И системники постоянно несли на ремонт и настройку, и собак на стрижку-тримминг вели.
То есть дело не в объемах зарплат, а в постоянстве и частоте заработка.

Brovka 10.01.2018 07:50

Re: к-9
 
А еще тут клиенты необязательные. Лежат у нас 2 ноутбука от двух разных клиентов. Один три месяца, второй - месяц. Не идут забирать, "завтраками" кормят. За ремонт одного 3,5 тысяч должны, второго - 4. Вот и жрем мы в праздники кашу с бедрышками по 65 р кг на бульоне от курьих голов:bigrin:

Brovka 10.01.2018 10:53

Re: к-9
 
Выщипала Вильгельма. Стал рыжий, ажинно терракотовый:give_rose: Вот немного поганых фоточек:
http://storage6.static.itmages.ru/i/...af195901eb.jpg
http://storage8.static.itmages.ru/i/...922abc86e1.jpg
http://storage2.static.itmages.ru/i/...5361e86750.jpg
http://storage4.static.itmages.ru/i/...155e7c1d12.jpg
http://storage8.static.itmages.ru/i/...22e8882f45.jpg

Brovka 10.01.2018 11:04

Re: к-9
 
У него, кстати, это самая "серотА":bigrin: вообще уйдет. Черные концы ости местами только останутся (может, ремень, хвост и на шее спереди). И рыжий будет темный такой, в красноту. Борода побелеет, будет сивая такая:bigrin: Вообще нравится он мне - коротенький, высокопередый, с углами. Прямо как я хотела0:)

Мурзик 10.01.2018 12:31

Re: к-9
 
Красавчик растет :give_rose::give_heart:

Brovka 10.01.2018 12:36

Re: к-9
 
Мурзик, у него еще и характер отличный - очень моих дратгольденов напоминает. А на Бройну Хаитовну еще и с лица - как портрет.

Мурзик 10.01.2018 12:39

Re: к-9
 
Brovka, повезло тебе0:) по-хорошему завидую даже немножко!:give_heart:


Часовой пояс GMT +3, время: 18:04.

Copyright ©2008 - 2022, CityCat. Перевод: zCarot
By INDOG